Catégorie : Entremets
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Cœurs Valentin
Cœurs chocolat, coulant framboise et biscuit pistache Ingrédients Biscuit pistache 250g de farine 150g de beurre 50g d’œuf (1 œuf) 90g de sucre glace 5g de sel 40g de poudre de pistache 5g de vanille en poudre Cœurs coulants à la framboise Purée de framboise (comme ce n’est pas la saison des framboises, j’ai triché…
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Cheesecake Mangue
Voici une recette simple pour un dessert frais et léger qui en ravira plus d’un ! Ingrédients Biscuit 250g de palets bretons (ici, j’ai fait avec ce que j’avais sous la mais : mix palets et galettes breton(ne)s 50g de beurre fondu Appareil à cheesecake 300g de mascarpone 300g de fromage frais (type Philadelphia) 70g…
Ludi Pâtisse 